Cette année, 24 éleveurs bovins viande de l’Aube, du Loiret et de l’Yonne ont participé au groupe technico-économique Bovin Viande d’Alysé.

Les restitutions en groupe ont eu lieu les 11 et 14 juin 2018, respectivement à Château-Renard (45) et à La Rothière (10).

Au programme : présentation des résultats techniques et économiques de l’année 2017 et réflexion collective sur les résultats le matin puis, l’après-midi, visite de l’usine de méthanisation Gâtinais Biogaz dans le Loiret et visite de l’élevage EARL Verhaegen et de son atelier de découpe dans l’Aube.

Ces journées, qui se sont déroulées dans une ambiance conviviale, ont permis aux éleveurs de situer leurs résultats (niveau de charges alimentaires, marge de l’élevage,…) par rapport au groupe et à des références et d’échanger entre eux.

Retrouvez le mois prochain (Actu’Alysé n°19) une synthèse des résultats du groupe.

Pour rappel notre offre PROXY – Viande technico-éco comprend :

• un passage dans votre exploitation pour la collecte des données (fin d’hiver, début printemps)
• une restitution en groupe, avec un travail sur les leviers pour améliorer la marge (fin printemps)

Pour un tarif de seulement 153.75 € HT pour les adhérents Bovin Croissance (contrôle de performance) et 184.5 € HT pour les non adhérents BC.

Si vous souhaitez participer l’an prochain ou pour toute information complémentaire, contactez Jérôme LAVIRON au 03.86.92.36.35 ou jla@alyse-elevage.fr.