Réussir son bâtiment d’élevage pour veaux
En niche ou en bâtiment, de bonnes conditions de logement des jeunes veaux sont primordiales. La première phase de vie des animaux détermine les performances, en lait comme en viande, des futurs adultes.
LES ESSENTIELS
Clarté, espace et volume d’air adaptés
Ouverture sud-est
Nettoyage et désinfection simples
Facilité de ventilation sans courants d’air
Optimisation conditions de travail de l’éleveur (surveillance, soin et alimentation)
Respect de la réglementation
Toujours le meilleur compromis entre performances zootechniques, préférences de l’éleveur et capacité financière
Deux exemples de logement veaux efficaces à moindre coût (EARL DES METAIRIES – 89360 BUTTEAUX)
Cas du logement des veaux en AB
EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE :
Le logement des veaux au delà d’une semaine doit se faire dans des cases permettant d’accueillir plusieurs animaux dans le respect des surfaces ci-dessous :
| Poids vif minimal (kg) | m²/tête |
| Jusqu’à 100 | 1,5 |
| Jusqu’à 200 | 2,5 |
| Jusqu’à 350 | 4,0 |
| Supérieur à 350 | 5 avec un minimum de 1m²/100kg |
Un veau peut ponctuellement se trouver seul dans une case prévue pour accueillir plusieurs veaux. De plus, l’attache permanente des veaux n’est pas autorisée.
Les jeunes veaux qui sont encore sous alimentation lactée ne sont pas encore des herbivores et ne sont donc pas soumis à une exigence d’accès au pâturage. Cependant, le nouveau règlement européen qui sera mis en application au 1er Janvier 2022 prévoit de donner un accès à une aire d’exercice extérieur lorsque les conditions climatiques le permettent. La définition exacte de l’aire d’exercice extérieur et sa dimension reste encore à définir.
Pour tous renseignements complémentaires contacter Guillaume Durand au 06 41 69 27 46 ou Sophie Guillemeau au 07.89.60.81.46
