Zoom sur… les résultats technico-économiques GALACSY 2018-2019

Un maintient des résultats malgré une année climatique et fourragère difficile Cette année, 194 éleveurs ont réalisé un GALACSY, dont 147 avec calcul du coût de production. La campagne 2018-2019 est marquée par une année climatique et fourragère qui n’a pas permis de contenir le niveau des charges.   Un produit en hausse… La conjoncture […]

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Sur juillet 20, 2019, posté le: Actualités, Articles Lait, Newsletter par

Le défi du changement climatique

Nicolas Michaud, président d’Alysé, évoque le nouvel épisode caniculaire et la nécessaire adaptation des élevages laitiers.

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Sur juillet 15, 2019, posté le: Actualités, Articles Lait, Articles Viande, Newsletter par

Anticiper : Les antibiotiques ne doivent plus être automatiques…

L’usage des antibiotiques en élevage sera de plus en plus limité. Trois raisons principales et convergentes. La première est biologique, l’utilisation importante des antibiotiques crée des antibiorésistances et diminue leur efficacité pour la médecine vétérinaire, voir humaine. La seconde est le risque de résidus dans les produits transformés, particulièrement évident dans la production fromagère. La […]

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Sur juin 20, 2019, posté le: Articles Lait, Newsletter par

Le règlement zootechnique européen entre en activité : Vers une bipolarité

Le nouveau règlement européen qui est en application depuis le 01/11/2018, commence à se traduire dans les faits en France. Il faut rappeler que l’objectif est une libération du marché de la génétique depuis sa création (données, indexation) à sa commercialisation. Le 10/06/2016, Gènes diffusion a officiellement lancé ses OS (organisme de sélection) dans les […]

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Sur juin 20, 2019, posté le: Actualités, Articles Lait, Articles Viande, Newsletter par

Journées Chatillonnaises

24 élevages présents avec 120 animaux de 8 départements et 3 régions Beau concours et bonne répartition des prix. Juge italien Vente moins de 20 animaux à vendre génisses de 3 à 12 mois avec 2 lots de 2 embryons pour un prix moyens de 1600€, plusieurs génisses échangées entre les vendeurs et les acheteurs, […]

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Sur juin 19, 2019, posté le: Actualités, Articles Lait, Newsletter par