Le défi du changement climatique
Nicolas Michaud, président d’Alysé, évoque le nouvel épisode caniculaire et la nécessaire adaptation des élevages laitiers.
Anticiper : Les antibiotiques ne doivent plus être automatiques…
L’usage des antibiotiques en élevage sera de plus en plus limité. Trois raisons principales et convergentes. La première est biologique, l’utilisation importante des antibiotiques crée des antibiorésistances et diminue leur efficacité pour la médecine vétérinaire, voir humaine. La seconde est le risque de résidus dans les produits transformés, particulièrement évident dans la production fromagère. La […]
Le règlement zootechnique européen entre en activité : Vers une bipolarité
Le nouveau règlement européen qui est en application depuis le 01/11/2018, commence à se traduire dans les faits en France. Il faut rappeler que l’objectif est une libération du marché de la génétique depuis sa création (données, indexation) à sa commercialisation. Le 10/06/2016, Gènes diffusion a officiellement lancé ses OS (organisme de sélection) dans les […]
Etude CLIMATLAIT sur le réchauffement climatique dans le Chaourçois
« Conséquences du changement climatique sur les systèmes laitiers engagés dans l’AOP Chaource » L’élevage bovin laitier est confronté au changement climatique. Quelles en seront les conséquences sur les cultures fourragères et sur l’alimentation des animaux ? Comment s’adapter à ces évolutions ? Le 5ème rapport du Groupe d’experts Intergouvernemental sur l’Évolution du Climat (GIEC) établit […]
